鹿児島到着!
では早速鹿児島グルメを堪能したい!!
ということでまずは麺活♪♪♪
鹿児島出身の知り合いにメッセでおススメ濃厚とんこつを聞く。
いくつかのおススメを聞いたが
最後に
「とんこつじゃないけど鷹ってお店、好きですよ~
スープが透明なんですけど。」
透明スープ、気~~に~~な~~る~~~!
ということでぐぐると、現在地より5分だって!
行ってみよ~~!
来ました!
どうもかなりな街なかのようで
「山形屋」さんという老舗デパートのすぐ近くです。
従業員さんたちも来てるんでしょうね。
メニューは潔く3つのみ!
急須のお茶と大根漬け出してくれる。うれしす。
来ました!
確かに透明のスープ。
なんだろう、じわっと滋味深い。
しいたけの風味がかすかに。
あっさりしてるけどじんわとおいしさが感じられる。
これあたし
朝の味噌汁替わりに食べられるわ。笑
おばあちゃんのお一人様もおられました。
むか~~しから通っておられるんでしょうね。
ラーメン王石神さんというかたが
「ほんとうにうまい九州のラーメン」
として取り上げてました。
ラーメン専門 鷹
鹿児島県鹿児島市中町10-19
099-223-2695
11:00〜19:30 火曜定休