最近まわりでは
佐賀ラーメンがホットらしい。
ということで
本日の麺活は佐賀市川副町にある「いちげん」へ。
お店の前とお向かいにも駐車場あります。
券売機で注文。
こちらのお店の一押しは
佐賀産の一番摘み海苔を乗せたラーメンなんです。
数に限りがあったり
時期によってはなかったりするので
出会えたらラッキー♪必食。
チャーシューメンは好きではないのですが、
ぜひ食えと勧められてチャーシューメン海苔と煮卵トッピング。
セレブやん・・・。
「本日は生海苔をサービスしています！」
生海苔・・・。
初めてかも。
ポン酢をかけてどうぞ、と言われた通りに食す。
味は海苔。
食感は糸モズクみたい。
海苔の風味がとてもよいです。
チャーシューももも肉なのであっさり食べられますね。
佐賀のラーメンは生卵がのっているイメージがあるのですが
あたしは生や半熟の卵が死ぬほど嫌いなので頼みません。
煮卵まで・・・。
なんて贅沢したんや。
あ、半熟やん。。。
スープをしみこませて、
体中の感覚をスープに向かわせて食べました。
昼間からフルコース気分。
豚の玉手箱や～～～！
いちげん
佐賀県佐賀市川副町西古賀925-1
0952-45-7865
11:00～14:45(LO) 17:00～20:45(LO) 水曜定休