「ひろせ食堂」

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いつもいつも行列ができることで有名なひろせ食堂。

そういや20年以上行ったことがない。

行列だから行かないのか?

近すぎて行かないのか?

謎を解明すべく(大げさ)我々はひろせ食堂へ向かった。(探検隊風

 

10:30オープンと聞き10:00から待機。

外壁がきれいになった???

そういや赤い看板もなくなっている。

ゆっくりゆっくり前を通らないと通り過ぎてしまうかも。

 

数年前には人手不足でテーブルを減らし、

それがさらなる行列を生んだと聞いたことがあるけど、

現在も変わらず人手不足のようです。

といっても飲食店はどこも悲惨な人手不足。

人を雇うより、営業時間を縮めたりお休みを増やすところも多いようです。

数年後にはお客様が神様とは言えない世の中になるかもしれません。

 

人手不足によるメニューの削減もあったのでしょう。

メニュー表は空白のところも多いです。

 

テーブルも減らされた形跡が見えます。

 

親切に駐車券サービスもありますよ!

 

ラーメン!

白濁して泡がたってる好みのビジュアル!

 

チャーシューも手切りでしょうか。

厚めでぜいたく。

ココは焼き飯も大人気

ボリュームたっぷりで食べきれなくてお持ち帰りも多いようです。

 

ひろせ食堂

久留米市梅満町1112-4

0942-32-8967

10:30~18:00     日月定休

 

 

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