豚骨ラーメンの発祥として有名な「南京千両」。
こちらの西町店は西町の亀の甲信号の近くにあります。
「南京千両」という屋号では
市内に何店舗かありますが
屋台はまだやってるのかな。。。
よくお休みされてましたが。
野中町と蛍川は健在ですね。
10代のころから行ってますが
ずっとこのおじちゃんやし、ずっと変わらずこの店内。
メニューもこれだけ。
でもたまに食べたくなるんだよな。
このちぢれ麺と独特のスープ。
刻んだチャーシューにメンマと青臭さの残るネギがいい味。
ちぢれ麺は久留米では珍しい。
こってりしてるようでもあっさり。
夜中まで開いてるのでついつい行ってしまう。
怖そうに見えるけど優しい店主。
おっちゃん、ずっと元気でラーメン作ってね。
南京千両 西町店
久留米市西町1098-3
0942-35-0382
19:00～3:00くらい