たまにお邪魔して
アジフライをたんまり食べていたお店
「餃子もも」さんが3月25日をもって閉店されました。
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ママちゃんには「アジフライ部長」と呼ばれよくしていただいた。
寂しいけれどしょうがないね。
桜の季節に合わせ（と言うわけでもないだろうけど）
今日のタルタルソースはビーツの入った桜色。
春は出会いと別れの季節。
さくっとしてふわっとするアジフライ。
ココの餃子は水餃子がおススメだけど
あたしはやっぱり焼きが好きだった。
レンコンバター炒め。
スパイスがふりかけてあってお酒が進む。
ママちゃんらしい最後のあいさつ。
去年から知り合いが何軒かお店を閉めることがあって
あたしも自分の引き際を考えることが多々あるなぁ。
いつかやめたくなるかもしれないその日まで
一生懸命頑張るのみ。